baharatlı olarak servis edilir. patates cips

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul, turşu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul, cheddar peyniri, turşu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul, turşu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul, cheddar peyniri, turşu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

çanakta yağ yoğurdu

cheddar peyniri

çanakta yağ yoğurdu

cheddar peyniri

ekmek arası köfte

servis süresi 20 dakikadır.

ekmek arası köfte

servis süresi 20 dakikadır.

2 adet servis edilir

2 adet servis edilir

kahvaltı saatlerimiz 09.00 - 13.00 arasındadır. çerkes peyniri, tulum peyniri, ezine peyniri, lavaş peyniri, incir reçeli, siyah zeytin, yeşil zeytin, çikolata, süt yüzü, erciyes petek balı, domates, salatalık, biber, patates kızartması, katmer, sakallı poğaça, tıpaç, pastırmalı omlet, dilim sucuk, 1 pot çay, su en az 2 kişilik servis edilmektedir.

kahvaltı saatlerimiz 09.00 - 13.00 arasındadır. çerkes peyniri, tulum peyniri, ezine peyniri, lavaş peyniri, incir reçeli, siyah zeytin, yeşil zeytin, çikolata, süt yüzü, erciyes petek balı, domates, salatalık, biber, patates kızartması, katmer, sakallı poğaça, tıpaç, pastırmalı omlet, dilim sucuk, 1 pot çay, su en az 2 kişilik servis edilmektedir.

zırhlanmış dana kıymalar küçük toplar haline getirildikten sonra incecik açılmış hamura sarılıp tepsiye dizilir ve fırınlanır, üzerine domates sos, baharatlar ve tereyağı ile servis edilir.

servis süresi 20 dakikadır.

zırhlanmış dana kıymalar küçük toplar haline getirildikten sonra incecik açılmış hamura sarılıp tepsiye dizilir ve fırınlanır, üzerine domates sos, baharatlar ve tereyağı ile servis edilir.

servis süresi 20 dakikadır.

bonfile tavuk, çeri domates, marul, sarımsak, süzme yoğurt

bonfile tavuk, çeri domates, marul, sarımsak, süzme yoğurt

kutu içecek 250-330 ml

kutu içecek 250-330 ml

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

penne makarna ve yeşil salata eşliğinde

penne makarna ve yeşil salata eşliğinde

penne makarna ve yeşil salata eşliğinde

penne makarna ve yeşil salata eşliğinde

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul, turşu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

mozerella peyniri, salam, sucuk, mantar, domates, biber, mısır ve zeytin

tatlı - acı mayonez ile

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul, cheddar peyniri, turşu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul, turşu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

mozerella peyniri, salam, sucuk, mantar, domates, biber, mısır ve zeytin

tatlı - acı mayonez ile

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul, cheddar peyniri, turşu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

çanakta yağ yoğurdu

nar ekşisi ve zeytinyağı ile marine edilir.

cheddar peyniri

çanakta yağ yoğurdu

nar ekşisi ve zeytinyağı ile marine edilir.

cheddar peyniri

1 adet

1 adet

peynir tabağı, kayseri çemeni ,reçel, helva, siyah zeytin ,yeşil zeytin, çikolata,tepsi böreği (kıymalı,peynirli), erciyes petek balı, hürmetci manda kaymağı,yeşillik tabağı, katmer, kayseri bazlama, katmer, kayseri bazlama, omlet, ızgara dilim sucuk, cips, pişi, sınırsız çay - en az 2 kişilik servis edilmektedir.

peynir tabağı, kayseri çemeni ,reçel, helva, siyah zeytin ,yeşil zeytin, çikolata,tepsi böreği (kıymalı,peynirli), erciyes petek balı, hürmetci manda kaymağı,yeşillik tabağı, katmer, kayseri bazlama, katmer, kayseri bazlama, omlet, ızgara dilim sucuk, cips, pişi, sınırsız çay - en az 2 kişilik servis edilmektedir.

servis süresi 20 dakikadır.

servis süresi 20 dakikadır.

maydanoz ve limon eşliğinde

maydanoz ve limon eşliğinde pide

maydanoz ve limon eşliğinde

maydanoz ve limon eşliğinde pide

bonfile tavuk, çeri domates, marul, sarımsak, süzme yoğurt

bonfile tavuk, çeri domates, marul, sarımsak, süzme yoğurt

kutu içecek 250-330 ml

kutu içecek 250-330 ml

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

penne makarna ve yeşil salata eşliğinde

penne makarna ve yeşil salata eşliğinde

sucuklu ve kaşarlı

glutensiz

satış için irsaliye girilmeyecek

anadolu tanem

anadolu tanem

kurabiye tuzlu 1 porsiyon glutensiz

kurabiye çikolatalı 1 pors glutensiz cookies çikolatalı glutensiz 1 pors

kurabiye çikolatalı 1 adet glutensiz cookies çikolatalı glutensiz 1 adet

kurabiye kakaolu 1 adet glutensiz

kurabiye kakaolu 1 porsiyon glutensiz

kurabiye kakaolu 1 adet glutensiz

kurabiye kakaolu 1 porsiyon glutensiz

galeta sade 1 adet glutensiz

kutu içecek 250-330 ml

galeta sade 1 kg glutensiz

cuma ve cumartesi günleri satışa açık 1 kg 16 dilim

cuma ve cumartesi günleri satışa açık 1 kg 14 adet

cuma ve cumartesi günleri satışa açık 1 kg 16 dilim

kurabiye tuzlu 1 kg glutensiz

kurabiye çikolatalı 1 kg glutensiz cookies çikolatalı glutensiz 1 kg

kurabiye kakaolu 1 kg glutensiz

kurabiye kakaolu 1 kg glutensiz

8681756048250

perşembe günleri satışa açıktır

3 dilim cuma ve cumartesi günleri satışa açık

cuma ve cumartesi günleri satışa açık

3 dilim cuma ve cumartesi günleri satışa açık

pandispanya kek katları arasında glütensiz kakaolu krema ve çikolata sosu eşliğinde

8681756048274

kek çikolatalı glutensiz adet

kek sade glutensiz adet

hindistan cevizi, fındık, antep fıstığı

8681756048298 glütensiz ekmek 220 gr

8698313523211 8698313598721

8688313596055

gökkaplan kase sade

kutu içecek 250-330 ml

zırhlanmış dana kıymalar küçük toplar haline getirildikten sonra incecik açılmış hamura sarılıp tepsiye dizilir ve fırınlanır, üzerine domates sos, baharatlar ve tereyağı ile servis edilir.

servis süresi 20 dakikadır.

patates kızartması ve kutu içcecek

patates cips

ekmek arası köfte

az acılı arabaşı hamuru ile servis edilir

ezine peyniri, çerkez peyniri, erzincan tulum peyniri, dil peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin, reçel, erciyes petek balı, çikolata, manda kaymağı, mevsim yeşillikleri salatası, helva, patates cipsi, tıpaç, su böreği, pastırmalı omlet, gözleme, katmer,dilim sucuk, su, demlik çay en az 2 kişilik servis edilmektedir.

servis süresi 20 dakikadır.

pide

akdeniz yeşillikleri, üzüm, ceviz, elma ve kargı peynirinin muhteşem uyumu ile servis edilir.

sahlep sıvı 1 bardak

sahlep sıvı 1 bardak

sahlep sıvı 1 bardak

kutu içecek 250-330 ml

kutu içecek 250-330 ml

kutu içecek 250-330 ml

kutu içecek 250-330 ml

kutu içecek 250-330 ml

kutu içecek 250-330 ml

toprak kaplarda, taş fırında 6–8 saat dinlendirilerek pişirilen pöç (dana kuyruk sokumu) aynı zamanda doğal bir kolajen ve şifa deposudur. iç pilav ile servis edilir.

toprak kaplarda, odun ateşinde ve kısık ateşte pişirilen kuzu but kısmı; kuyruk yağı, yamula patlıcanı ve taze sebzeler ile geleneksel yöntemlerle hazırlanan bir lezzet şölenidir. en az iki kişilik servis edilir. servis süresi 20 dakikadır

genellikle kuzu pirzola, kuzu kuşbaşı, kuyruk yağı, bol sarımsak, domates ve biber ile bakır tepside, taş fırında uzun sürede pişirilerek servis edilir. 12:30 - 19:30 saatleri arasında servis edilmektedir. servis süresi 20 dakikadır.

kıyma, pirinç, kuru soğan ve özel baharatlarla zenginleştirilmiş iç harcı ile sarılarak hazırlanan asma yapraklarının sunduğu geleneksel bir lezzettir. sade veya sarımsaklı yoğurt ile sıcak servis edilir. 12.30 - 20.00 saatleri arasında servis edilir.

kayseri’nin meşhur erkilet bağlarından özenle toplanan incecik ve damarsız dokulu asma yaprakları; pirinç, bol kuru soğan, baharatlar ve zeytinyağı ile hazırlanır. kendine has mayhoş aroması ile tam bir lezzet klasiğidir. ılık olarak servis edilir.

geleneksel yöntemlerle elde açılan incecik yufkanın, özel lezzet sırrımız, nefis kıyma, tahin ve tereyağı ile birleşimi taş fırında altın sarısı olana kadar pişirilir.

tahin ve tereyağının muhteşem uyumu ile katmanlı ve tel tel ayrılan nefis bir tuzlu hamur işidir. ılık veya sıcak servis edilir. coğrafi işaret

ince dilimlenmiş pastırmaların domates, biber, limon ve maydanoz yatağında tereyağı ile lezzetlendirilerek odun ateşi fırınlarda pişirilmesiyle servis edilir. servis süresi 20 dakikadır

içeriğindeki minik kıymalı mantı hamuru ve yeşil mercimek ile hazırlanan, adı çorba olsa da yoğun ve taneli yapısı ile ana yemek gibi doyurucu yöresel bir lezzettir. naneli salça sosu ile servis edilir.

mayalı hamurdan elde edilen mantımız, kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartılır. dışı çıtır, içi yumuşak olan mantımız; sarımsaklı veya sade yoğurt, koyu kıvamlı domates sosu ve tereyağlı sos ile servis edilir.

zırhlanmış dana kıymalar küçük toplar haline getirildikten sonra incecik açılmış hamura sarılıp tepsiye dizilir ve fırınlanır, üzerine domates sos, baharatlar ve tereyağı ile servis edilir.

incecik açılan hamurun içerisine özel baharatlarla ve bol kuru soğanla harmanlanmış kıyma harcı konularak, ustalıkla son derece minik şekillendirilip katlanmasıyla hazırlanır salça sosu ile pişen mantı; sumak, nane ve yoğurt ile servis edilir. servis süresi 20 dakikadır.

geleneksel usulle hazırlanan ince hamur üzerine ince dilimlenmiş kayseri pastırması ve kaşar peyniri eklenerek taş fırında çıtır çıtır hazırlanır ve servis edilir.

geleneksel usulle hazırlanan ince hamur üzerine kaşar peyniri ve bolca dilimlenmiş sucuk eklenerek taş fırında çıtır çıtır hazırlanır ve servis edilir.

geleneksel usulle hazırlanan ince hamur üzerine özenle yayılmış kuzu eti ve kuyruk yağı, bıçak arası kıvamında domates ve biber serpiştirilerek taş fırında çıtır çıtır pişirilir ve servis edilir. maydanoz ve limon eşliğinde

incecik açılan hamurların içinin bol ceviz ile doldurularak gül biçiminde, modern bir dokunuşla sarılmasıyla hazırlanan geleneksel şerbetli bir tatlıdır.

kendine has hafif buruk ve mayhoş bir tada sahip olan gilaburu meyvesi; böbrek sağlığına iyi gelen, sakinleştirici, yüksek oranda c vitamini ve antioksidan içeren doğal, coğrafi işaretli bir üründür. sonbahar mevsiminde servis edilmektedir.

yoğun pekmezi, zengin tahini ve bol ceviz içiyle hazırlanan, kayseri yöresi ile özdeşleşmiş bu nefis şerbetli tatlı, kıyır kıyır dokusuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

yöremizin köklü mutfak kültüründen gelen, az malzemeyle harikalar yaratan geleneksel ve hafif bir tatlıdır. özellikle kış aylarında iç ısıtan yapısıyla bilinir.

incecik açılan hamurların sacla pişirilmesiyle elde edilen şebitlerin üzerine, kat kat domates soslu kıymalı harç sürülerek hazırlanan eşsiz bir geleneksel hamur işidir. sarımsaklı veya sade yoğurt ile servis edilir. servis süresi 20 dakikadır

emekli mercimek çorbası

ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

ekmek arası köfte

koramaz-muhabbet-mimarsinan-kayturkahve üretim

kaytur kahve

kaytur kahve

kutu içecek 250-330 ml

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

özel burger köftesi, burger sos, karamelize soğan, domates, marul ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

tatlı - acı mayonez ile

trakya ezine peyniri, tulum peyniri, muhammara,reçel, siyah zeytin, yeşil zeytin,kıl biber,erciyes petek balı,çikolata, hürmetçi manda kaymağı,helva,domates-salatalık,katmer, omlet, dilim sucuk ,patates, cips, su, pot çay en az 2 kişilik servis edilmektedir.

koramaz-muhabbet-mimarsinan-kayturkahve üretim

erguvan-koramaz üretim

kutu içecek 250-330 ml

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

servis süresi 20 dakikadır.

maydanoz ve limon eşliğinde

maydanoz ve limon eşliğinde

maydanoz ve limon eşliğinde pide

akdeniz yeşillikleri, üzüm, ceviz, elma ve kargı peynirinin muhteşem uyumu ile servis edilir.

kutu içecek 250-330 ml

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

1 porsiyon 3 adet

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

servis süresi 20 dakikadır.

12:30 - 19:30 saatleri arasında servis edilmektedir. servis süresi 20 dakikadır.

çarşamba - cuma- pazar günleri saat: 12.30-20.00 arasında servis edilmektedir.üzümlü firik pilavı ile servis edilir.

en az iki kişilik servis edilir. salı - perşembe – cumartesi günleri. 12:30 - 19:30 saatleri arasında servis edilmektedir. servis süresi 20 dakikadır. bir gün önceden kuzunun kaburgasından ve kuzu kolundan sipariş alınıp marine edilir. 6 saat fırında pişirildikten sona servis edilir. lütfen 1 gün önceden sipariş veriniz.

servis süresi 20 dakikadır

12.30 - 20.00 saatleri arasında servis edilir.

1 adet

çanakta yağ yoğurdu

servis süresi 20 dakikadır.

1 adet

servis süresi 20 dakikadır

1 adet

trakya ezine peyniri, çerkez peyniri,tulum peynir trakya ezine peyniri, tulum peyniri, hürmetçi lavaş peyniri, hellim peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin, sahine, erciyes petek balı, hürmetçi manda kaymağı, fıstıklı helva, domates reçeli, söğüş tabağ çemensiz pastırma, kayseri çemeni, haşlama yumurta, menemen, poğaça, tıpaç, patates kızartması, kayseri katmeri, özel kasap ızgara sucuk, gözleme, 1 termos çay, su.

incecik hamurun içine baharatlarla tatlandırılmış kıyma doldurularak hazırlanmaktadır,yöreye özgü mantı çeşitidir.

zırhlanmış dana kıymalar küçük toplar haline getirildikten sonra incecik açılmış hamura sarılıp tepsiye dizilir ve fırınlanır, üzerine domates sos, baharatlar ve tereyağı ile servis edilir.

servis süresi 20 dakikadır.

servis süresi 20 dakikadır.

maydanoz ve limon eşliğinde pide

bonfile tavuk, çeri domates, marul, sarımsak, süzme yoğurt

akdeniz yeşillikleri, üzüm, ceviz, elma ve kargı peynirinin muhteşem uyumu ile servis edilir.

soğan, domates, salatalık, biber,ceviz ve maydonoz ile servis edilir.

elma , portakal, nane ve sodanın enfes uyumundan oluşan içecektir.

limon ile servis edilmektedir.

kuzukulağı, limonata ve yeşil elma meyvesi ile hazırlanan özel bir içecektir.

mutfak sanatları merkezinde üretilmektedir.

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

kaymak ile servis edilmektedir.

tahin ve ceviz ile servis edilmektedir.

kaymak ile servis edilmektedir.

servis süresi 20 dakikadır

servis süresi 20 dakikadır

12:30 - 19:30 saatleri arasında servisedilmektedir. servis süresi 20 dakikadır.

üzümlü firik pilavı ile servis edilir.

servis süresi 20 dakikadır

12.30 - 20.00 saatleri arasında servis edilir.

çanakta yağ yoğurdu

1 adet

servis süresi 20 dakikadır

1 adet

trakya ezine peyniri, tulum peyniri, dil peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin, erciyes petek balı, çikolata, hürmetçi manda kaymağı, domates-salatalık, kıl biber, muhammara, helva, reçel, patates cipsi, sucuklu omlet, katmer, dilim sucuk, su, pot çay

trakya ezine peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin,erciyes petek balı, hürmetçi manda kaymağı,domates-salatalık, omlet,cips, küçük su hafta içi:08.30-12.00 hafta sonu:08.30-13.00

servis süresi 20 dakikadır.

zırhlanmış dana kıymalar küçük toplar haline getirildikten sonra incecik açılmış hamura sarılıp tepsiye dizilir ve fırınlanır, üzerine domates sos, baharatlar ve tereyağı ile servis edilir.

servis süresi 20 dakikadır.

maydanoz ve limon eşliğinde pide

bonfile tavuk, çeri domates, marul, sarımsak, süzme yoğurt

kutu içecek 250-330 ml

tahin ve ceviz ile servis edilmektedir.

mutfak sanatları merkezinde üretilmiştir

servis süresi 20 dakikadır

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

ekmek arası köfte

ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

ekmek arası köfte

karışık tost

karışık tost

kutu içecek 250-330 ml

kutu içecek 250-330 ml

8698313523211 8698313598721

8698313523211 8698313598721

8688313596055

sümer yüzme havuzu ekmeklerimiz kent ekmek tesislerinde üretilmektedir.

baharatlı olarak servis edilir. patates cips

sümer yüzme havuzu

sümer yüzme havuzu

sümer yüzme havuzu

sümer yüzme havuzu

kutu içecek 250-330 ml

tuzsuz

tuzlu

eti negro kakaolu kremalı bisküvi 110 gr

kutu içecek 250-330 ml